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Come degustare il vino come un sommelier
Un percorso semplice per apprezzare ogni sfumatura del vino.
14 gennaio 20261 min di letturaLeggi
Articoli e guide sul mondo del vino
Approfondimenti, guide pratiche e consigli per scoprire vitigni, territori e cantine: tutto ciò che serve per vivere al meglio la cultura enologica italiana.
In evidenza
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Veneto: Prosecco, Amarone, Soave e Valpolicella
Guida approfondita a una regione ampia e varia, tra bollicine, rossi potenti e bianchi minerali.
8 luglio 202613 min di letturaLeggi
Guide
Umbria: Sagrantino, Orvieto e cuore verde
Guida approfondita a rossi potenti, bianchi storici e borghi medievali.
8 luglio 202613 min di letturaLeggi
Guide
Valle d Aosta: vini di montagna e viticoltura estrema
Guida approfondita a Petit Rouge, Fumin, Prie Blanc e vigneti alpini.
8 luglio 202613 min di letturaLeggi
Guide
Emilia-Romagna: Lambrusco, Sangiovese e vini da tavola
Guida approfondita alla regione dove il vino nasce per stare a tavola.
8 luglio 202613 min di letturaLeggi
Guide
Liguria: Vermentino, Pigato e viticoltura eroica
Guida approfondita ai vini salini della Riviera, tra terrazzamenti e mare.
8 luglio 202613 min di letturaLeggi
2 articoli
Degustazione8 luglio 20261 min
Il decalogo della degustazione
Una guida sintetica con dieci regole per degustare con attenzione, curiosita e rispetto del vino.
Degustazione8 luglio 20261 min
Errori da evitare durante una degustazione
Una lista ragionata di comportamenti da evitare per vivere la degustazione in modo piu consapevole.