Trento DOC
Abate Nero
Trento · Trentino-Alto Adige
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Luciano Lunelli negli anni '70 creò la Cuvée dell'Abate: 120 mesi sui lieviti per bollicine alpine.
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60€
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Casata Monfort
Trento, Trentino-Alto Adige
Cantine Monfort nasce nel 1945 a Lavis dalla famiglia Simoni. Dal 1985 produce Trento DOC metodo classico da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate in altura.
L'esperienza
Tipi di esperienzaDegustazione · Tour in cantina · Eventi
Durata media1h 30min
Prezzoda 25€ a persona
DegustazioneTour in cantinaEventi
Dove si trova
Via Stazione 19, 38015 Lavis (TN), Trento, Trentino-Alto Adige
Indicazioni su Google MapsLa cantina
StoricaPionieri del TrentoDoc dal 1985, tre generazioni di bollicine di montagna
Cantine Monfort, Lavis (Trentino-Alto Adige). Dal 1945 tre generazioni della famiglia Simoni valorizzano il terroir montano trentino. Nel 1985 Lorenzo Simoni mette a giacere la prima cuvée di TrentoDoc, diventando pioniere del metodo classico trentino. I vigneti si trovano tra Val di Cembra, colline di Lavis e Piana Rotaliana, coltivati con produzione integrata. Specialità della casa: Monfort Cuvée '85 e il Rosé de Sers da uve autoctone. Le prenotazioni si concludono sempre sul sito ufficiale della cantina.
Recensioni
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Trento DOC
Balter
Trento · Trentino-Alto Adige
A conduzione familiare
Nel 1872 Francesco Balter acquistò un castelliere cinquecentesco sui colli di Rovereto. Dopo le guerre, nel 1965 ripiantò le vigne in modo ragionato. Oggi il figlio Nicola e i nipoti Giacomo e Clementina producono Trento DOC nella cantina interrata sotto il vigneto.
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20€
Trento DOC
Barone a Prato
Trento · Trentino-Alto Adige
Storica
A Piazzo di Segonzano, Paolo rappresenta la quarta generazione di enologi dal 1885. Nel cuore della viticoltura eroica della Val di Cembra, il Pinot Nero Castelsegonzano è la punta di diamante.
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20€