Cascina Corte
Borgata Valdiberti 33, 12063 Dogliani (CN) — Dogliani · Cuneo · Piemonte
- Bottiglie annue
- 30.000
- Ettari vitati
- 5
Cascina Corte, Dogliani (Piemonte). Sandro Barosi e Amalia Battaglia hanno lasciato la città nel 2002 per fondare questa cantina biologica certificata dal 2005. 8 ettari nelle colline UNESCO delle Langhe, alcuni impiantati nel 1946. Vinificazione naturale con lieviti autoctoni, nessuna filtrazione, solforosa minima. Dal 2015 sperimentano anfore di terracotta toscana. Cascina settecentesca con B&B e vista panoramica. Le prenotazioni si concludono sempre sul sito ufficiale della cantina.