Cassina Pietro
Biella, Piemonte
Pietro Cassina conduce 7 ettari di vigneti a Lessona nell'Alto Piemonte con la famiglia, producendo Nebbiolo, Vespolina ed Erbaluce in zona Patrimonio UNESCO del Supervulcano.
L'esperienza
Dove si trova
Via IV Novembre 171, 13853 Lessona (BI), Biella, Piemonte
Indicazioni su Google MapsLa cantina
Cassina Pietro, Lessona (Piemonte). Pietro conduce personalmente, con moglie e figli, 7 ettari di vigneti appartenenti alla famiglia da generazioni. Siamo nella zona del Supervulcano UNESCO, dove il terreno acido (pH 3.5-3.7) e il microclima del Monte Rosa creano condizioni uniche per il Nebbiolo. Cantina ipogea a tre livelli con cascate d'acqua autoregolatrici, pannelli solari e sala stellata per degustazioni. Produce il Lessona, vino del brindisi all'Unità d'Italia del 1861. Le prenotazioni si concludono sempre sul sito ufficiale della cantina.
Recensioni
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