Chiovini Paride

Novara, Piemonte

Paride Chiovini dal 1997 rappresenta l'antica tradizione agricola dell'Alto Piemonte. La cantina è il punto di riferimento della DOC Sizzano, con produzione di vini Nebbiolo (Spanna), Vespolina e Uva Rara.

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L'esperienza

Tipi di esperienzaDegustazione

Durata media1 ore

Prezzo€€ a persona

Degustazione

Dove si trova

Via Giuseppe Garibaldi, 20, 28070 Sizzano (NO), Novara, Piemonte

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La cantina

Nebbiolo (Spanna), Vespolina ed Erbaluce dell'Alto Piemonte dal 1997

Azienda Paride Chiovini, Sizzano (Piemonte). Dal 1997 rappresenta l'antica tradizione viticola delle Colline Novaresi. Nel 2021 nasce la Società Agricola Chiovini & Randetti per incrementare la produzione. I vigneti tra Sizzano e Ghemme coltivano varietà autoctone: Nebbiolo (detto Spanna), Vespolina (Ughetta) e Uva Rara (Bonarda Novarese). DOC Sizzano prodotta secondo il disciplinare storico. Tre stelle Produttore classificato 2022. Le prenotazioni si concludono sempre sul sito ufficiale della cantina.

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