Luigi Spertino

Purtroppo Luigi Spertino, che è stato a lungo l'anima di questa cantina da lui fortemente voluta e creata nel 1977, si è spento a fine maggio scorso. Oltre il vuoto che ha lasciato per la sua umiltà e per la i sua educazione d'altri tempi, è il mondo del Grignolino che perde il suo profeta. Perde colui che per anni, quasi da solo, ha“; sostenuto le sorti di un vitigno poco amato e caduto in desuetudine. Per fortuna l’azienda ormai da tempo era nelle solide - mani del figlio Mauro e dei nipoti Marina e Andrea. Le Barbere aziendali, sotto la’ ' spinta di Mauro, hanno superato in © notorietà il Grignolino, che rimane pero un'etichetta irrinunciabile del vino italiano. In questa edizione, il Grignolino d'annata e la Barbera La Mandorla sono arrivati quasi a pari merito. La Mandorla possiede l'abituale fascino olfattivo, con le note di confettura di ciliegia, e ricchezza gustativa. Il Grignolino è vino etereo e irraggiungibile che vive di profumi e di sensazioni leggiadre al palato. Grazie Luigi per- l'eredità che ci lasci.