Parma, Emilia-Romagna
Vignaioli naturali a Langhirano, pionieri del vino naturale in Emilia
Via Costa 3/A, Località Barbiano, 43035 Felino PR, Italy, Parma, Emilia-Romagna
Indicazioni su Google MapsL'Azienda Agricola Donati Camillo è un punto di riferimento per il vino naturale in Italia. Fondata dal nonno Orlando nel 1930 in località Arola, la cantina produce vini in modo completamente naturale: nessun controllo di fermentazione, nessuna forzatura termica, nessun ausilio chimico, nessuna chiarifica, usando solo lieviti presenti nell'uva. I vitigni includono Malvasia Aromatica di Candia, Sauvignon, Moscato Giallo, Barbera e Lambrusco Maestri. L'inerbimento spontaneo conta oltre 70 specie di erbe.
Vuoi lasciare una recensione? Accedi al tuo account.
Parma · Emilia-Romagna
Cantine costruite nel 1320 dai marchesi Pallavicina. Luciano e Massimo Spigaroli uniscono vino e Culatello, stella Michelin dal 2011. Museo e cucina gastrofluviale.
a partire da
25€
Parma · Emilia-Romagna
Nel 2005 trasforma il giardino di casa in vigna a Langhirano. Meno di una biolca, 7000 bottiglie: pura passione parmense.
a partire da
15€
Parma · Emilia-Romagna
Famiglia del vino da generazioni nelle terre del Collio goriziano.
a partire da
30€
