Centovigne
Frazione Castellengo 29, 13836 Cossato (BI) — Cossato · Biella · Piemonte
- Bottiglie annue
- 25.000
- Ettari vitati
- 6,5
Centovigne Castello di Castellengo, Cossato (Piemonte). Il castello sulle prealpi biellesi ospita la produzione dal 1682. Magda e Alessandro Ciccioni reinterpretano la tradizione recuperando antiche vigne distribuite sulle colline tra Castellengo e Mottalciata. Terreni di origine glaciale marina vocati a Nebbiolo ed Erbaluce, affinati nelle cantine settecentesche in vasche di cemento e grandi botti di rovere. Le prenotazioni si concludono sempre sul sito ufficiale della cantina.