Castello di Tassarolo
Località Alborina 1, 15060 Tassarolo (AL) — Tassarolo · Alessandria · Piemonte
- Bottiglie annue
- 130.000
- Ettari vitati
- 20
Castello di Tassarolo, Tassarolo (Piemonte). Cantina biologica e biodinamica certificata dal 2007, produce Gavi DOCG, tra cui lo Spinola senza solfiti aggiunti. Cavalli francesi lavorano i vigneti secondo i principi della biodinamica. Massimiliana Spinola accoglie gli ospiti per degustazioni sotto il pergolato fiorito con prodotti dell'orto biologico aziendale. Vini certificati biologici, biodinamici e vegani. Le prenotazioni si concludono sempre sul sito ufficiale della cantina.