La Raia

Più che un'azienda agricola La Raia è un progetto, una realtà che si muove a 360° attorno al concetto della sostenibilità ambientale, dove la viticoltura rappresenta solo una parte del percorso. Una cinquantina di ettari vitati su'un totale di quasi 200 che prevedono anche seminativi, bosco e pascolo interamente coltivati seguendo i principi biodinamici e che forniscono le uve per una produzione che viene interamente dedicati a cortese e barbera per.una produzione dallo stile ben definito. La Raia porta in finale tre diverse: annate di Gavi con'caratteristiche ’..? 9° organolettiche decisamente intriganti: Pisè, ricco e intenso su aromi di pietra focaia e miele; la Riserva Vigna della Madonnina più sul frutto, con una elegante fase. 7": minerale; il Gavi base improntato verso la' freschezza della beva, con tratti legati ad’. aromi Vegetali. Di buona fattura le due Piemonte Barbera. 2. © 2/74 Ro